Collège Emile Maupas
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Visite de Leclerc

lundi 7 octobre 2019, par Mme DELAHAYE.

Vendredi dernier, nous sommes allés visiter le Leclerc de Vaudry.
La responsable en qualité nous a accueillis dans les bureaux à l’étage puis nous sommes allés visiter les ateliers, le quai de réception des marchandises, les entrepôts de stockage et les chambres froides. Le but était de découvrir les différents métiers de boucher, charcutier traiteur, boulanger, pâtissier, poissonnier, employé libre service, vendeur. Il y a beaucoup d’offres dans ces domaines mais peu de candidats. Leclerc accueille des apprentis tous les ans.
On a eu la chance de voir les ouvriers à l’oeuvre pour façonner les baguettes, préparer les sandwichs vendus chez Gustave et finir les pâtisseries. On a même goûté le mille feuille géant ! Beaucoup de choses sont préparées sur place et le rythme est soutenu. Les produits invendables sont redonnés aux associations.

Classe de 3è Mandela.